Jeonju
전주2 — 3 septembre
Ancien fief de la famille royale Joseon et plus grand village hanok du pays, Jeonju est la gardienne de la tradition coréenne, de son architecture à sa table.
L'histoire de Jeonju
Jeonju (전주, « district complet ») remonte à la confédération Mahan (IVᵉ siècle av. J.-C.) et s'est appelée Wansanju (완산주) pendant le royaume de Silla. Son heure de gloire arrive en 900, quand le général Gyeon Hwon (견훤) y fonde le royaume de Hubaekje (후백제, « Baekje postérieur »), l'un des Trois Royaumes tardifs de la péninsule, jusqu'à sa chute en 936 face à Goryeo.
La ville prend une importance nouvelle avec la dynastie Joseon : c'est la terre ancestrale des Yi (이씨), la famille royale. Yi Seong-gye, fondateur de la dynastie en 1392, descend d'une lignée originaire de Jeonju. La ville est dès lors surnommée Pungpaehyang (풍패향, « bercail des Yi ») et reçoit un traitement privilégié : le sanctuaire Gyeonggijeon (1410) y abrite le portrait officiel du roi Taejo, et le Jeonju Sago (전주사고) y conserve les Annales de la dynastie. Fait miraculeux : pendant la guerre Imjin de 1592, trois des quatre dépôts nationaux sont détruits, seul celui de Jeonju survit, sauvant ainsi toute la chronique Joseon.
La ville était ceinte de remparts percés de quatre portes (est, ouest, sud, nord). En 1907, les autorités coloniales japonaises ordonnent la démolition de la forteresse. Pungnammun (풍남문), la porte sud, est la seule à avoir été épargnée.
Aujourd'hui, Jeonju est la capitale culinaire du pays, désignée Ville créative de gastronomie par l'UNESCO en 2012. Elle est le berceau du célèbre bibimbap de Jeonju, mais aussi des kongnamul-gukbap (soupe de germes de soja), des makgeolli (ruelles entières dédiées à l'alcool de riz) et de l'hanjeongsik (repas traditionnel à plusieurs plats). Son village hanok, le plus grand de Corée avec plus de 700 maisons traditionnelles, a obtenu le label International Slow City en 2010.
2 - 3 septembre
Traversée vers Jeolla Gamyeong
Premiers pas à Jeonju et traversée de la ville moderne jusqu'à Jeolla Gamyeong (전라감영), l'ancien bureau du gouverneur provincial de Jeolla sous la dynastie Joseon. Démoli pendant la période coloniale japonaise, il a été restauré et rouvert au public en octobre 2020. Le jour de ma visite, une célébration musicale était en cours dans la cour. Retour le lendemain pour explorer davantage.
40 photos
2 septembre, après-midi
Pungnammun & Gyeonggijeon
Direction le village hanok : d'abord Pungnammun (풍남문), la dernière porte rescapée de l'ancienne forteresse de Jeonju, puis Gyeonggijeon (경기전), le sanctuaire qui abrite le portrait officiel du roi Taejo, fondateur de la dynastie Joseon.
14 photos
2 - 3 septembre
Village hanok & nuit à Jeonju
Flânerie dans le village hanok (전주한옥마을), le plus grand du pays avec plus de 700 maisons traditionnelles regroupées autour de Gyeonggijeon. Construit au début du XXe siècle après la démolition des remparts, classé « Slow City » en 2010. Traversée du pont Namcheongyo et son pavillon Cheongyeonru, nuit en hanok, puis retour le lendemain pour explorer encore un peu.
13 photos
